Domingo, 31 de Mayo del 2009
Este exquisito pollo rinde para 4 porciones. Te aporta al organismo unas 370 calorías por porciones. Tiene un tiempo de preparación de unos 15 minutos, y el de cocción es de 1 hora. Tiene una dificultad baja.
Para jóvenes y deportistas: Un plato ideal para jóvenes y deportistas por su aporte energético en forma de carbohidratos y el calcio del queso. Complétalo con pimiento verde y cebolla en rodajas.
INGREDIENTES:
- 1kg de patatas
- Mantequilla
- 1 cucharada de perejil, tomillo y romero picados
- 100g de queso rallado
- Sal
- Pimienta
PREPARACION:
- Funde la mantequilla: Pela las patatas, lávalas, sécalas y córtalas en láminas muy finas. Caliente 60g de mantequilla en un cacito, a fuego muy lento y sin dejar que hierva. Retírala en cuanto se funda, añade las hierbas aromáticas picadas, remueve y reserva. Engrasa con mantequilla un molde desmontable de unos 18cm de diámetro.
- Cubre con patatas: Forra el fondo del molde con una primera capa de rodajas de patata, de modo que queden parcialmente superpuestas. Salpiméntalas ligeramente y riégalas con un poco de la mantequilla aromática.
- Espolvorea con queso: Cúbrelas con una capa de queso y sigue alternando capas hasta agotar los ingredientes; termina espolvoreando queso por la superficie. Precalienta el horno a 220º.
- Hornea y deja reposar: Tapa el pastel con papel de horno. Cuécelo durante 1h, aproximadamente. Apaga el fuego y deja que repose en el mismo horno unos 10 mn. Desmolda y sirve caliente.
Imagen via
Posts relacionados
Tags: bajo en calorías, Pastel de patatas con queso y hierbas, rico en calcio, saludable
Domingo, 31 de Mayo del 2009
Como ya hemos especificado, muchas veces la naturaleza nos pone en la palma de la mano la solución a varios problemas que atravesamos todos los días. Hoy seguiremos presentando algunas bebidas estimulantes que nos ayudaran a afrontar las actividades cotidianas con mayor vitalidad.
“Bajón” de azúcar
La debilidad repentina y el mareo son síntomas de una pequeña crisis de hipoglucemia; esto es, de una caída del azúcar en la sangre. Los motivos pueden ser el ayuno prolongado o la falta de descanso. Tome una bebida con cola (no dietética). Una lata contiene una buena cantidad de azúcar, justo la que necesita; y una saludable dosis de cafeína, ideal para aumentar la energía. Evite el hielo y las bebidas heladas. Unos cubitos en el vaso o una copa helada son un golpe de frío negativo que perjudica al estómago y puede llegar a provocar un desvanecimiento.
Reunión de trabajo
El corazón parece seguir el ritmo de sus pensamientos: late rápidamente, le traspiran las manos, necesita ir al baño cada cinco minutos y se le quiebra la voz. Si tiene esas sensaciones, beba agua mineral. Le ayudará a evitar la sequedad de la boca, aligerar la circulación de la sangre y agilizar el cerebro. No tome más de un vaso, recuerde que es diurética. Evite las bebidas alcohólicas; puede ser que al principio tenga cierta euforia, pero luego le producirán dolor de cabeza.
“Agujero” en el estómago
Es casi inevitable a media mañana. Uno se empieza a poner ligeramente nervioso y el estómago comienza a cantar serenatas. Beba un jugo de tomate. Llena y refuerza con las vitaminas y minerales que posee, ocupa el hueco del estómago y ayuda a seguir con energía toda la mañana. Trate de evitar las bebidas light; carecen de azúcar y por eso no engordan. No es eso lo que necesita para superar ese momento del día.
Imagen via
Posts relacionados
Tags: agua mineral, azucar, bebidas estimulantes, coca cola, jugo de tomate
Domingo, 31 de Mayo del 2009
Receta para un postre de Helados Alacant:
El helado es un alimento que podemos incluir dentro de nuestra dieta con platos refrescantes y originales.
Helados Alacant posee una gama de cremas llamadas Diet que se caracterizan por contener menos azúcares y grasas manteniendo, no sólo un gran sabor, sino también el resto de nutrientes como proteínas, vitaminas o calcio.
La leche merengada es uno de los sabores que podemos encontrar dentro de esta gama Diet, con la que os proponemos una muy sencilla receta para aprovechar todos sus beneficios nutritivos de una forma fácil y rápida:
Ingredientes para dos personas:
Preparación:
En un bol colocamos tres bolas de la crema helada Leche Merengada Diet. Después la acompañamos con fresas, las cuales podemos cortar en abanico. Incluimos unas hojitas de menta para decorar.
Aquellos a los que la canela les guste mucho pueden espolvorearla por encima de las bolas de helados, potenciando así aún más su sabor.
Posts relacionados
Tags: fresas, Helados, leche merengada
Sábado, 30 de Mayo del 2009
Los duraznos, son ricos en azúcares, fibra y minerales. Se destaca su riqueza en pro vitamina A, que los convierte en una fruta ideal cuando hay deficiencia visual, en problemas de piel y en osteoporosis. Contienen una alta cantidad de potasio, por lo que son útiles para mejorar calambres, motilidad general y funcionamiento cardíaco.
El durazno contiene una mayor concentración de fósforo comparado con las otras frutas desecadas. Por lo tanto beneficia a estudiantes, ancianos y a personas que sufren de cansancio mental.
Es rico en cobre, necesario para reforzar en caso de anemias, cansancio y en problemas dermatológicos. Es útil en dietas protectoras gástricas, ya que bien hidratados y cocidos suavizan las mucosas.
Imagen via
Posts relacionados
Tags: duraznos, Nutrientes de los duraznos, rico en minerales, ricos en fibras
Sábado, 30 de Mayo del 2009
Esta receta tiene un tiempo de preparación de 25 mn y de cocción unos 10 mn. Rinde para 4 porciones y tiene una dificultad baja. Te aporta al organismo unas 220 calorías por porción.
Buenas grasas: Con fibra y grasas de buena calidad, este plato -que puedes servir con tostadas untadas con ajo- favorece el tránsito intestinal por lo que ayuda a evitar el estreñimiento.
INGREDIENTES:
- 4 calabacines pequeños
- 2 tomates carnosos y maduros
- 1 cucharada de piñones
- 2 cucharadas de aceitunas negras
- Unas hojitas de menta fresca
- 5 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
- Unas gotas de vinagre
- Sal
PREPARACION:
- Lava las verduras: Lava los tomates. Córtalos por la mitad y, a continuación, en rodajas. Lava también los calabacines y, sin pelarlos, pártelos en láminas longitudinales con ayuda de un pelapatatas.
- Escalda el calabacín: Calienta agua con sal en una cazuela; añade las láminas de calabacín y escáldalas durante 1 mn. Escúrrelas bien y disponlas en una fuente, con las aceitunas y los tomates.
- Dora los piñones: Tueste los piñones ligeramente, en una sartén sin grasa, e incorpóralos a la ensalada. Aromatízala con la menta picada, sazona y riega con el vinagre y el aceite de servir.
Imagen via
Posts relacionados
Tags: aceituna y piñones, bajo en calorías, Calabacín con tomate, rico en fibra, saludable
