Esta receta te aporta al organismo unas 325 calorías. Tiene un tiempo de preparación de unos 20 minutos y 35 minutos de cocción. Rinde para 4 porciones y tiene una dificultad baja.
Equilibrado: Alternando el consumo de pescados con otras fuentes de proteínas de origen vegetal o animal logrará una dieta más equilibrada.

INGREDIENTES:

• 600g de lubina
• 80g de margarina Flora
• 2 cebollas
• 2 espárragos
• 1 limón
• Pimienta
• Sal

PREPARACION:

1. Deshacer la margarina: Poner una sartén al fuego y deshacer en ella la margarina Flora y el zumo del limón.
2. Saltear la cebolla: Picar las cebollas y dorarlas en una sartén. Seguidamente, añadir los espárragos cocidos y picados, y un poco de sal y pimienta.
3. Preparar los papillotes: Cortar 4 hojas cuadradas de papel de aluminio. Repartir la mezcla anterior en cada una de ellas y encima un lomo limpio de lubina.
4. Cocer la lubina: Cerrar los papillotes a modo de hatillo y meterlos en el horno durante 10 minutos a 220º.

Imagen via

Te seguimos contando como sigue la Dieta para prevenir la osteoporosis:

Menú 3:

Desayuno:

• 1 vaso de leche
• 2 tostadas con queso fresco

Media mañana:

• Fruta del tiempo
• 1 yogur

Comida:

• Macarrones con queso
• Boquerones fritos

Merienda:

• 1 yogur
• 1 puñado de frutos secos

Cena:

• Crema de zanahoria
• Codornices asadas

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