Te enumeramos una serie de alimentos que debes potenciar y los que debes disminuir en cualquier dieta, para ésta te logre ser efectiva.

Alimentos que DEBES POTENCIAR:

• El aceite de oliva es el más beneficioso, pero no desprecies el de girasol u otras semillas. Lo mejor es consumirlo virgen y en crudo.
• El pescado azul, como sardinas, atún, salmón o palometa.
• Los frutos secos, sobre todo nueces, avellanas y almendras.
• La fibra soluble, que se encuentra en frutas, legumbres, avena y cebada y en las verduras que favorece el tránsito intestinal. Y la fibra insoluble, presente en cereales integrales, salvado y derivados del arroz, que acelera este proceso.
• La fruta y la verdura, ya que son ricas en antioxidantes naturales.

Alimentos que CONVIENE DISMINUIR:

• Los ácidos grasos saturados de origen animal, como carnes rojas y embutidos. Elige cortes magros y desecha la grasa visible.
• Los lácteos grasos: mantequilla, nata, crema de leche, quesos…..
• Los alimentos que contengan grasas vegetales hidrogenadas (grasas trans), como las margarinas vegetales y la bollería industrial.
• Los hidratos de carbono simples (azúcares y pasteles).
• El tabaco favorece la formación de colesterol en las arterias.
• Los fritos. Opta por cocinar a la plancha o al horno.

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