Estos y otros productos dulces suelen estar prohibidos en cualquier dieta, pero ¿de verdad no puedes tomar ni un poquito? Te damos el secreto para poder incluirlos en un menú de régimen.

MERMELADA:

Las mermeladas, por su composición, sin alimentos dulces y con un contenido moderado en calorías. Suelen tomarse habitualmente en el desayuno. Conviene moderar su consumo, al igual que el de cualquier otro alimento azucarado.
EL SECRETO: escoge las que cambian el azúcar por edulcorante no calóricos, ya que aportan menos calorías. En cambio, las que sustituyen el azúcar por fructosa aportan la misma energía.

PLÁTANOS:

Una de las frutas más dulces y energéticas. Son ricas en fibra soluble, esencial para mantener los niveles de azúcar en la sangre. También contiene potasio, magnesio, vitamina B6 y triptófano, una sustancia relajante que resulta muy adecuada para combatir la ansiedad por la comida.
EL SECRETO: su contenido en fibra y triptófano ayuda a controlar el deseo de consumir algo dulce.

GALLETAS:

Su origen se remonta a miles de años atrás, cuando surgieron como alternativa al pan. Sin embargo, su sabor dulce es más reciente, ya que fue a partir del siglo XIX cuando se añadieron azúcar, mantequilla a la masa y pasaron de ser duras e insípidas a esponjosas y dulces.
EL SECRETO: si son de elaboración casera son un alimento muy nutritivo y energético, rico en hidratos de carbono, vitamina B1, hierro y magnesio. Elige las que tengan pocas grasa en su composición y las integrales.

MIEL:

Desde hace miles de años la miel ha sido utilizada como alimento y medicamento. Por su concentración en azúcares en un alimento calórico que debe tomarse con moderación (no conviene sobrepasar los 50 gramos diarios). Además, debe tomarse poco a poco, para evitar molestias digestivas.
EL SECRETO: toma miel de azahar, que ayuda a combatir el estrés, el insomnio y la ansiedad: una cucharadita en alguna infusión relajante o con un vaso de leche desnatada caliente te ayudará a no picar entre horas.

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