Esta receta te rinde para 4-6 porciones. Tiene una dificultad baja, y su tiempo de preparación es de 30 minutos.

INGREDIENTES:

• ½ kg de atún en filete
• ½ nopal picado y cocido
• ½ cebolla picada
• 3 hojitas de laurel
• ½ cucharadita de salsa inglesa
• 2 chiles serranos en rajas
• 2 jitomates picados
• Aceite, el necesario
• Sal al gusto

PREPARACION:

1. Corta el atún en trocitos y fríelos en un poco de aceite por algunos minutos (no demasiados porque se deshace). Retira del fuego.
2. Aparte mezcla bien la cebolla, los chiles, los jitomates, las hojitas de laurel, lo salsa inglesa y sal al gusto.
3. Finalmente incorpora los nopales. Deja sazonar durante 2 minutos, agrega el atún y retira del fuego. Sirve caliente y decora al gusto.