Brócoli con queso feta

El análisis nutricional de esta receta  por porción es de: 41 kilocalorías, 4 gramos de proteínas, 1 gramo de grasa, 6 gramos carbohidratos, 3 gramos de fibra dietética, 2 mg de colesterol y 93 mg sodio. Rinde para 4 porciones.

INGREDIENTES:

• 600 gramos de brócoli en florecitas
• 1 cucharada de jugo de limón
• Aceite de oliva en spray
• 2 cucharadas de queso feta desmoronado
• Pimienta molida al gusto

PREPARACIÓN:

1. En una vaporera con agua cocina el brócoli por cuatro minutos o hasta que esté tierno.
2. Coloca el brócoli en un recipiente y baña con el jugo de limón, rocía con aceite y espolvorea el queso feta y pimienta al gusto. Sirve inmediatamente. 

Imagen via.

Posts relacionados

• Receta para diabéticos: Sopa de verduras
• Receta para diabéticos: Pescado al horno con limón
• Receta para diabéticos: Corvina al horno
• Receta para diabéticos: Asado de puerco con manzana
• Receta para diabéticos: Ensalada de champiñones e hinojo

Tags: baja en calorías, baja en grasas y colesterol, receta para diabéticos