Recomendaciones generales: Antes de almorzar y cenar: Caldo casero o light ó 2 vasos de gaseosa light le permitirán alcanzar una mayor sensación de saciedad.

Las infusiones pueden ser té, café o mate cocido, siempre endulzarlas con edulcorante.

La ingesta de líquidos es fundamental. Beba como mínimo 2,5 litros a diario, incluyendo el caldo light, las infusiones (mate, té, café), los lácteos (leche, yogur bebible), el agua, agua mineral, soda, jugos light, gaseosas light y gelatina light y el proveniente de las frutas y hortalizas que consume en el día.

Día 1:

Desayuno:

• Infusión con 1/2 taza de leche descremada
• 1 casete de queso fresco magro o 1 yogur descremado o 1 triangulito de queso fundido light

Media mañana:

• Infusión o líquidos fríos
• 1 yogur descremado o 1 casete de queso cuartirolo descremado

Almuerzo (15 minutos antes: 1 caramelo ácido o pickles):

• Caldo o sopa de verduras o 2 vasos de agua o gaseosa light
• 2 rodajas finas de peceto ó ¼ de pechuga de pollo sin piel o 1 filete grande de pescado o 1 lata de atún al natural
• Hortalizas crudas y/o cocidas
• ½ huevo y 1 clara aderezada 1 cdita tamaño té de aceite
• Jugo de limón, vinagre y/o aceto balsámico a gusto
• Gelatina balsámica a gusto
• Gelatina light a gusto

Media tarde:

• Infusión o líquidos fríos
• 1 casete de queso fresco magro o 1 huevo duro o 1 yogur descremado

Merienda:

• Infusión con ½ taza de leche descremada
• 1 rebanada fina de pan lactal integral light o 2 galletitas integrales light
• 2 cdas tamaño postre de queso untable descremado

Cena (15 minutos antes: 1 caramelo ácido o pickles):

• Caldo o sopa de verduras o 2 vasos de agua o gaseosa light
• 1 churrasco chico o ¼ suprema de pollo ó 6 bastones de surimi o 2 salchichas light
• Hortalizas crudas y/o cocidas aderezadas con 1 cdita tamaño té de aceite
• Jugo de limón, vinagre y/o aceto balsámico a gusto
• 1 clara de huevo
• Gelatina light a gusto

Imagen via

Claves para recuperarse de los excesos y volver a la normalidad en tres días.

Menú 1:

Desayuno:

• 1 vaso de licuado de melón con agua
• 1 tostada de pan integral con queso blanco descremado

Media mañana:

• 1 yogur descremado con frutas
• 1 cda de semillas de chía molidas

Almuerzo:

• Filete de lenguado de limón
• Ensalada de repollo blanco, repollo colorado y puerro
• 2 kiwis

Media tarde:

• 1 taza de ensalada de frutas con 1 cda de semillas de lino molidas

Merienda:

• 1 vaso de jugo de pomelo rosado exprimido
• 1 tostada de pan árabe integral con tomate, queso por salud light y albahaca

Cena:

• Arroz integral con espinaca
• Ensalada de hojas verdes (lechuga, radicheta, espinaca) y tomates cherry
• Rodajas de durazno en almíbar light

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