El estrés y la vida acelerada son epidemias del mundo moderno. Por eso disfrutar de actividades cotidianas y simples, como comer, puede resultar complicado. Ante esta realidad, son cada vez más quienes deciden hacer una pausa y alimentarse como Buda, convirtiendo a la alimentación en una actividad conciente.

Comer caminando, frente a la televisión, mientras escribimos en el ordenador o hablando por teléfono, son malas decisiones. Los expertos en nutrición recomiendan dejar de lado ese tipo de conductas y alimentarse con conciencia, lo que implica meditar sobre aquello que se está comiendo. Continuar leyendo »

Estos regímenes son muy conocidos en el mundo entero, y han estado en boca de todos los especialistas que han analizado cuáles son las dietas apropiadas en cada caso. Estas dietas brindan un beneficio desintoxicante a través de productos que ingerimos todos los días, pero otras utilizan comprimidos y desordenes alimenticios como herramientas.

No es que estas dietas sean todas peligrosas para la salud, pero hay que saber verdaderamente cuáles de todas ellas son las indicadas para nuestra situación, para estar seguros de estar haciendo lo correcto.

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