Jueves, 17 de junio del 2010

Esta receta para vegetarianos rinde para 4 porciones, y es para: ovolactovegetariano, lactovegetariano.
Nota: Las uvas desintoxican el organismo, son antioxidantes, mejoran reumatismo, activan la circulación, activan la circulación y previenen cáncer, hipertensión, arterosclerosis y estreñimiento.
INGREDIENTES:
- ¼ de taza de yogurt de vainilla bajo en grasas
- 1 cucharadita de canela molida
- 1 cucharadita de cardamomo molido
- 1 taza de uvas verdes
- 1 taza de uvas rojas
PREPARACION:
- En un tazón grande, mezcla los 3 pimeros ingredientes.
- Agrega las uvas y revuelve muy bien cuidando no deshacerlas.
- Tapa y refrigera.
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Miércoles, 9 de junio del 2010

Esta receta para vegetarianos rinde para 4 porciones, y es para: ovolactovegetariano, lactovegetariano, y vegetariano.
Nota: Consumir cítricos en invierno ayuda a aumentar las defensas, proteger contra enfermedades respiratorias, fortalece huesos, previene infecciones y activa la cicatrización. Come naranja, piña, mandarina, toronja y limón.
INGREDIENTES:
- ½ taza de yogurt bajo en grasas
- 1 rebanada de piña picada
- 1 mango picado, sin cáscara
- 2 cucharadas de jugo de naranja
- ½ cucharada de ralladura de naranja
- 2 cucharadas de miel de abeja
- Zarzamoras y fresas
PREPARACION:
- En una ensaladera, mezcla el yogurt con la piña y el mango, cuida no deshacer la fruta. Agrega el jugo de naranja, la ralladura de naranja y la miel, sin dejar de revolver.
- Decora con zarzamoras y fresas. Puedes usar queso fresco descremado en lugar del yogurt.
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