Posts de la categoría: Recetas para vegetarianos

Receta para vegetarianos: Ensalada del bosque

Esta receta para vegetarianos rinde para 4 porciones, y es para: ovolactovegetariano, lactovegetariano.
Nota: Las uvas desintoxican el organismo, son antioxidantes, mejoran reumatismo, activan la circulación, activan la circulación y previenen cáncer, hipertensión, arterosclerosis y estreñimiento.

INGREDIENTES:

  • ¼ de taza de yogurt de vainilla bajo en grasas
  • 1 cucharadita de canela molida
  • 1 cucharadita de cardamomo molido
  • 1 taza de uvas verdes
  • 1 taza de uvas rojas

PREPARACION:

  1. En un tazón grande, mezcla los 3 pimeros ingredientes.
  2. Agrega las uvas y revuelve muy bien cuidando no deshacerlas.
  3. Tapa y refrigera.

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Receta para vegetarianos: Ensalada de frutas y yogurt

Esta receta para vegetarianos rinde para 4 porciones, y es para: ovolactovegetariano, lactovegetariano, y vegetariano.
Nota: Consumir cítricos en invierno ayuda a aumentar las defensas, proteger contra enfermedades respiratorias, fortalece huesos, previene infecciones y activa la cicatrización. Come naranja, piña, mandarina, toronja y limón.

INGREDIENTES:

  • ½ taza de yogurt bajo en grasas
  • 1 rebanada de piña picada
  • 1 mango picado, sin cáscara
  • 2 cucharadas de jugo de naranja
  • ½ cucharada de ralladura de naranja
  • 2 cucharadas de miel de abeja
  • Zarzamoras y fresas

PREPARACION:

  1. En una ensaladera, mezcla el yogurt con la piña y el mango, cuida no deshacer la fruta. Agrega el jugo de naranja, la ralladura de naranja y la miel, sin dejar de revolver.
  2. Decora con zarzamoras y fresas. Puedes usar queso fresco descremado en lugar del yogurt.

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