Estas deben de ser lo más ricas posibles, sanas y económicas para llevar al trabajo, y prácticas para comer sobre el escritorio, como vemos en la imagen de Diversica.com. Si hay microondas para calentarlas, mejor, pero… también deben ser aptas para comerlas tibias o frías. Se tienen que poder transportar sin riesgo de que ensucien. Deben apuntar a mantener la salud y también el buen peso corporal, no es cuestión de engordar porque se come en el trabajo, pero tampoco es razón para llevar la ración de un pajarito, porque comer poco o pasar el almuerzo de largo, es el mejor camino para llenarse de calorías que engordan picoteando galletitas.

PENSANDO EN TU SALUD TE DAMOS ALGUNAS PAUTAS PARA QUE TENGAS PRESENTE:

• El pan (mejor si es integral), es un excelente equivalente a las pastas o cereales. Siempre es más saludable el pan que las galletitas.
• Los aceites, aunque sea una cucharadita por comida, son alimentos básicos e indispensables. No hacemos bien cuando comemos las verduras solo con limón y las únicas grasas que ingerimos son las de origen animal.
• Los fiambres magros (jamón, lomo, pastrón), son sustitutos de carnes para algunas veces, pero no para aplicar todos los días.
• También es buena la rotación de carnes magras, no sólo pollo sino también pescado, mariscos y carnes rojas, incluidos cerdo en sus cortes magros, sin quemas, ni freír ni maltratar por el calor.
• No se tome de la excusa que para comer verdura se necesita “tiempo”. Las ensaladas además de guarniciones son platos en sí mismas y vienen bien todo el año.
• Las bandejas y bolsas de verduras limpias son excelentes.
• Las frutas son alimentos útiles, tenga a mano siempre frutas de estación.
• El mejor calcio, al menor costo en dinero y en calorías lo encontramos en la leche descremada y en el yogur descremado. Este último ¡Es muy útil!.
• Las masas pre-listas (para tartas y empanada) son muy ricas en grasa, no las consuma con demasiada frecuencia. ¡Cuidado si tiene tendencia al sobrepeso!.