Cómo vemos en la imagen de Tienda.hespenysuarez.com, la siguiente receta es para diabéticos, y la cantidad de ingredientes son para  4 porciones, que contiene: 186 kilocalorías, 25 gramos de proteínas, 4 gramos de grasas, 14 gramos de carbohidratos, 2 gramos de fibra dietética, 113 gramos de colesterol y 507 mg de sodio.

INGREDIENTES:

• 500 gramos de cangrejo cocido o surimi
• ¼ de taza de pimiento rojo picado
• ¼ de taza de pimiento amarillo picado
• 6 hojas de albahaca fresca picada
• ¼ de taza de cebolletas
• ¼ de taza de mayonesa baja en grasas
• 1 cucharadita de mostaza
• 1 cucharadita de jugo de limón
• Pimienta molida, paprika y ajonjolí al gusto
• 200 gramos de lechuga picada

PREPARACIÓN:

1. En un recipiente mezcla el cangrejo, los pimientos, la albahaca y las cebolletas. En otro recipiente combina la mayonesa, la mostaza, el jugo de limón y un poco de pimienta. Revuelve ambas mezclas perfectamente.
2. Distribuye la lechuga en los platos y vierte encima el cangrejo espolvoreado con paprika y ajonjolí de servir