El análisis nutricional de esta receta por porción es: Kilocalorías: 275, Proteínas: 9,5 gramos, Carbohidratos: 43 gramos y Grasas: 9,7 gramos.

INGREDIENTES:
(4 porciones)

• 200 gramos de pasta de tu preferencia
• 400 gramos de corazones de alcachofa en conserva
• 2 cucharadas de nueces picadas
• ½ cucharadita de nuez moscada
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• 2 cucharadas de jugo de limón
• 1 cucharadita de orégano seco
• Sal al gusto
• 2 cucharadas de perejil picado

PREPARACIÓN:

1. Cocina la pasta de acuerdo a las instrucciones del paquete, escurre y reserva caliente.
2. En un platón coloca la pasta, los corazones y las nueces.
3. Aparte, mezcla la nuez moscada, el aceite, el limón, el orégano y sal. Bata bien y baña con este aderezo la ensalada.
4. Espolvorea el perejil, sirve.
    

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