Hamburguesas de soja

Los porotos de soja son una de las variedades de soja mas consumidos. Con la soja previenes el sobrepeso, te ayuda a quitarte los kilitos de más  manteniendo los nutrientes necesarios para tu organismo.

INGREDIENTES:

  • 2 tazas de porotos de soja cocidos
  • 2 tazas de arroz integral cocido
  • 1 cucharadita de orégano
  • Perejil a gusto
  • Ajo y sal a gusto

PREPARACIÓN:

  1. Tritura los porotos de soja (en caliente) y colócalos en un bol.
  2. Luego agrega el arroz, también caliente, el ajo y el perejil picados.
  3. Mezcla bien, condimenta con orégano y sal y tritura nuevamente.
  4. Da forma de hamburguesa con las manos humedecidas y rebózala con pan rallado.
  5. Colócalas en una placa con rocío vestal y cocina al horno a alta temperatura por 10 minutos. Retirar y servir.

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