Los minerales que necesita nuestro organismo, tienen distintas funciones específicas. Son sustancias inorgánicas de la alimentación que no aportan energía.

DISTINTOS MINERALES:
 
MAGNESIO:

PARA QUE SIRVE: Se encuentra principalmente en los huesos y en los músculos. Está implicado en el metabolismo energético e interviene en la actividad y la transmisión neuromuscular. También en la del código genético.
CUÁNTO NECESITAS: Se recomienda tomar entre 300 y 400 mg diarios.
DÓNDE SE ENCUENTRA: Cereales integrales (arroz, cebada, trigo y copos de avena), legumbres (judías, garbanzos y lentejas), verduras (espinaca, acelgas y guisantes y judías verdes), frutas (plátanos), frutos secos (higos, almendras, cacahuetes y pistachos), semillas (sésamo, calabaza y pipas de girasol), perejil, jengibre….
TE INTERESA SABER QUE:

• Su asimilación de pende de la cantidad de calcio que absorba el cuerpo, es decir, si éste asimila más calcio absorberá menos magnesio y viceversa.
• El abuso de laxantes o el consumo excesivo de alcohol puede favorecer una deficiencia de magnesio.
• Lo mismo puede ocurrir antes de la menstruación y en casos de hipertensión o de enfermedades coronarias.
• El magnesio alcanza su mayor eficacia combinado con las vitaminas B6, C y D, así como con las proteínas. El germen de trigo es, en este sentido, un compañero fantástico.

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