Cómo vemos en la imagen de Cocinaria.com, si tienes que reducir el consumo de sal por cuestiones de salud, te contamos cuáles son las hierbas y especias que realzan el sabor de los alimentos:

• AVES: pimentón, páprika, hongos frescos, cilantro, limón, tomillo, salvia, perejil, romero.
• PESCADOS: mostaza en polvo, pimentón, curry, laurel, limón, hongos frescos, cilantro, mejorana.
• CARNES ROJAS: mostaza en polvo, mejorana, nuez moscada, cebolla, ajo, tomillo, pimienta, laurel, hongos frescos, aceto balsámico.
• BROCOLI: orégano, jugo de limón.
• ZANAHORIAS: perejil, menta, nuez moscada.
• PAPA: perejil, cebolla, ciboulette, romero, ajo.
• TOMATE: albahaca, salvia, ajo, pimientos, cebolla, ciboulette.

RECUERDA: Qué la sal por sí sola no engorda, al igual que los minerales y las vitaminas (son fundamentales para nuestra salud), lo que hace es retener el agua y elevar la tensión arterial.