Jueves, 12 de agosto del 2010
Pasta con pollo
Esta receta te rinde para 4 personas. Tiene una dificultad baja. Tiene un tiempo de preparación de 30 minutos. Te aporta al organismo 400 calorías por porción.
Consejo final: La pasta se puede acompañar de una ensalada, cebolla pi¬cada muy fina y aceitunas, todo ello puesto en recipientes aparte para que cada uno se sirva.
INGREDIENTES:
- 350g de espaguetis
- 1 pechuga de pollo
- 1 cubito de caldo,
- Salsa de soja
- Mantequilla
- Aceite
- Sal
PREPARACION:
- Se calienta un poco de aceite en una sartén y se añade la pechuga troceada, se dora por todos los lados y se baña con 100 ml de agua donde se habrá disuelto medio cubito; se revuelve, se añaden 2-3 cucharadas de salsa de soja, se reduce el fuego y se deja otros 10 minutos más.
- Mientras, se cuece la pasta en agua hirviendo con sal, se escurre y se pone en una fuente previamente caliente.
- Se añade un trozo de mantequilla, se mezcla removiendo la pasta, se incorpora el pollo y se sirve rápido.
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