Pastel de macarrones con marisco

Esta receta te rinde para 4 porciones. Tiene una dificultad baja, y su tiempo de preparación es de 20 minutos (más 50 minutos de cocción).
Acabado del plato: Desmoldar el pastel en una fuente y servir.

INGREDIENTES:

  • 200g de macarrones
  • 200g de colas de gambas congeladas
  • 1 cebolla
  • 1 ramita de perejil
  • 2 dientes de ajo
  • Laurel
  • Sal
  • 3 huevos
  • 1 cda de pan rallado

PREPARACION:

  1. Cocer los macarrones en agua hirviendo con laurel y sal. En una sartén sofreír la cebolla, el ajo y el perejil.
  2. Añadir las gambas cortadas (previamente descongeladas). Saltear y mezclar con los huevos y el pan.
  3. Poner todo en un molde engrasado y meter en el horno durante 50 minutos a 180º.

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