Receta para un postre de Helados Alacant:

En estas fechas navideñas en las que las abundantes comidas son comunes hemos pensado en presentaros un postre delicioso y sano a la vez que original, elaborado a partir de cremas heladas con sabores frutales típicos de esta época.

Ingredientes para 6 personas:

1. ½ l. de helado de Mora de Helados Alacant
2. ½ l. de sorbete de Manzana Verde de Helados Alacant
3. Grosellas o frutas similares para la decoración.
4. Hilos de piel de manzana para la decoración.

Preparación:

Rellenamos la mitad inferior de la copa con la crema helada de mora y colocamos el barquillo, sobre el cual pondremos la bola de sorbete de manzana verde, consiguiendo así que ambos sabores queden, a la vista, separados.
Cortaremos hilos de piel de manzana verde para la decoración junto a otras frutas del bosque como grosellas.

El resultado es un delicioso postre que sorprenderá esta Navidad a nuestros invitados, sin por ello descuidar nuestra alimentación: la crema de mora nos aportará valiosos nutrientes derivados de la leche y de la fruta que la componen y del sorbete de manzana verde nos beneficiaremos de sus propiedades dietéticas y antioxidantes. En definitiva, un postre perfecto.