Esta receta para vegetarianos rinde para 4 porciones, y es para: ovolactovegetariano, lactovegetariano, y vegetariano.
Nota: Consumir cítricos en invierno ayuda a aumentar las defensas, proteger contra enfermedades respiratorias, fortalece huesos, previene infecciones y activa la cicatrización. Come naranja, piña, mandarina, toronja y limón.

INGREDIENTES:

• ½ taza de yogurt bajo en grasas
• 1 rebanada de piña picada
• 1 mango picado, sin cáscara
• 2 cucharadas de jugo de naranja
• ½ cucharada de ralladura de naranja
• 2 cucharadas de miel de abeja
• Zarzamoras y fresas

PREPARACION:

1. En una ensaladera, mezcla el yogurt con la piña y el mango, cuida no deshacer la fruta. Agrega el jugo de naranja, la ralladura de naranja y la miel, sin dejar de revolver.
2. Decora con zarzamoras y fresas. Puedes usar queso fresco descremado en lugar del yogurt.

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