Sábado, 14 de marzo del 2009

Te enumeramos una serie de alimentos que debes potenciar y los que debes disminuir en cualquier dieta, para ésta te logre ser efectiva.
Alimentos que DEBES POTENCIAR:
- El aceite de oliva es el más beneficioso, pero no desprecies el de girasol u otras semillas. Lo mejor es consumirlo virgen y en crudo.
- El pescado azul, como sardinas, atún, salmón o palometa.
- Los frutos secos, sobre todo nueces, avellanas y almendras.
- La fibra soluble, que se encuentra en frutas, legumbres, avena y cebada y en las verduras que favorece el tránsito intestinal. Y la fibra insoluble, presente en cereales integrales, salvado y derivados del arroz, que acelera este proceso.
- La fruta y la verdura, ya que son ricas en antioxidantes naturales.
Alimentos que CONVIENE DISMINUIR:
- Los ácidos grasos saturados de origen animal, como carnes rojas y embutidos. Elige cortes magros y desecha la grasa visible.
- Los lácteos grasos: mantequilla, nata, crema de leche, quesos…..
- Los alimentos que contengan grasas vegetales hidrogenadas (grasas trans), como las margarinas vegetales y la bollería industrial.
- Los hidratos de carbono simples (azúcares y pasteles).
- El tabaco favorece la formación de colesterol en las arterias.
- Los fritos. Opta por cocinar a la plancha o al horno.
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Miércoles, 30 de julio del 2008

Cómo vemos en la imagen de Recetasnaturales.blogspot.com, para lograr una adecuada alimentación, es necesario hacer una dieta equilibrada, sabiendo qué comer y en qué cantidades, a fin de cubrir las necesidades energéticas del cuerpo. Se debe evitar un consumo de calorías tanto excesivo como deficiente. Es decir, aportarle al organismo todas las sustancias nutritivas que precisa en cantidades óptimas.
Te ofrecemos una lista de alimentos y sus respectivas calorías:
- Garbanzos: Contienen 360 calorías cada 100 gramos.
- Pan con soja: Cada 100 gramos, se encuentran 272 calorías.
- Aceite de oliva: Se encuentran 926 calorías en 100 gramos.
- Leche caliente: Se encuentran 170 calorías cada 235 mililitros.
- Salsa blanca casera: Aporta 163 calorías cada 100 gramos
- Coliflor: Contiene 27 calorías cada 100 gramos.
- Romero: Contiene 20 calorías cada 100 gramos.
- Mermelada de ciruela diet: Contiene 116 calorías cada 100 gramos.
- Harina de trigo: Contiene 340 calorías cada 100 gramos.
- Té verde: Cada 175 mililitros, se hallan 2 calorías.
- Arroz blanco: Contiene 363 calorías en cada 100 gramos.
- Piña: Aportan 50 calorías cada 100 gramos.
- Rábano: Cada 100, se encuentran 17 calorías.
- Semillas de girasol: Se hallan 300 calorías cada 100 gramos.
Trastornos del intestino: Alimentos permitidos.
- Verduras: Todas, y deben ser aprovechadas por completo, con sus tallos, hojas y troncos. Cocinarlos poco tiempo, al vapor o con poca cantidad de agua.
- Frutas: Crudas, con semillas, con cáscaras o piel.
- Legumbres secas: Fríjoles, lentejas y garbanzos. Al igual que los cereales, aportan mucha proteína, por lo que es recomendable consumirlas lentamente y, en lo posible, al mediodía.
- Cereales: Integrales (trigo, maíz, arroz…) y los productos de panificación elaborados con harina integral.
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