Jueves, 18 de Septiembre del 2008
Esta dieta baja en carbohidratos, esta basada en los principios de la alimentación Mediterránea permite bajar hasta cinco kilos en un mes.
CONTINUAMOS DETALLÁNDOTE EL PLAN SEMANAL DE ESTA DIETA:
DIETA 4:
Desayuno:
- 1 taza de ensalada de frutas con copete de queso blanco.
- 1 taza de té.
Almuerzo:
- Hamburguesa casera con ensalada de verdes surtidos.
- ½ taza de melón cortado en daditos.
Merienda:
- 1 huevo duro.
- 1 gaseosa Light.
Cena:
- ¼ de pollo a la plancha con espárragos al vapor.
- 1 porción chica de cheesecake.
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Miércoles, 17 de Septiembre del 2008
Uno de los aspectos positivos de esta dieta es que se come un poco de todo y prácticamente no tiene restricciones, excepto azúcares refinadas, las pastas, el pan blanco y el arroz.
LAS 10 REGLAS DE ESTA DIETA:
- Usar aceite de nuez u oliva.
- Suprimir el azúcar y las margarinas.
- Eliminar las comidas procesadas o que tengan ingredientes parcialmente hidrogenados, ya que contienen grasas trans.
- Evitar los carbohidratos simples presentes en galletas, facturas, pan blanco, pastas y arroz.
- Aumentar el consumo de pescados grasos como salmón, sardinas, truchas, etc.
- Evitar los aceites de maíz, girasol, soja, maní, uva y canola.
- Consumir frutas secas pero moderadamente y sólo en meriendas.
- Elegir sólo granos integrales.
- Consumir una gran cantidad de frutas y verduras de estación.
- Restringir el consumo de alcohol y consumir por lo menos tres litros de líquidos por día. Puede ser agua, jugos naturales, gaseosa Light e infusiones.
ALIMENTOS PROHIBIDOS:
- Proteínas: fiambres, salchichas, lácteos, carnes rojas y ricas en grasas y frituras.
- Frutas y verduras: las que tienen alto contenido de azúcar, como por ejemplo, bananas, sandías o uvas.
- Almidones: arroz, productos hechos con harina blanca, pastas y comidas procesadas.
- Aceites: margarina y manteca.
ALIMENTOS PERMITIDOS:
- Proteínas: carnes magras, pollo sin piel, pescados ricos en aceites Omega 3 (salmón, trucha, atún, sardinas).
- Huevos: no más de seis por semana
- Vegetales: sin restricciones
- Frutas: las que tienen menos azúcar, como frambuesa, frutilla, melón, naranjas y manzanas.
- Granos: sólo integrales
- Aceites: de nuez y oliva, una cucharadita
Imagen vía.
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Martes, 19 de Agosto del 2008
Los pepinos son beneficiosos en muchos aspectos ya sea como: laxante, facilita la presión arterial, ayuda a disolver las piedras de los riñones y de la vesícula. Cada 100 gramos de pepino contienen 95,4 gramos de agua.
Beneficios generales del pepino:
- El pepino es refrescante y calma la sed.
- Es ideal para las personas obesas, porque llena el estómago y satisface el apetito. También, para los diabéticos porque posee baja cantidad de hidratos de carbono y azúcares.
- El jugo de pepino mezclado con azúcar es muy bueno para las enfermedades de garganta, la ronquera y la angina.
- Otra de las formas de utilizar el pepino es como cosmético por las vitaminas que posee y protegen la piel.
- Por su alto contenido de agua es diurético y depurador de la sangre. Además, tiene propiedades laxantes. Es ideal para las personas que padecen problemas de estreñimiento.
Consejos culinarios:
- Para el consumo, los pepinos se recolectan verdes. Si tienen un excesivo diámetro, un aspecto esponjoso y un color blanquecino o amarillento, es porque están maduros.
- Para asegurarse de que su sabor no sea amargo, los pepinos tienen que ser tiernos y frescos. Pueden ser rectos o curvados.
- Es conveniente que su color sea verde uniforme y reluciente, pero pueden presentar decoloraciones en las partes en que han estado en contacto con la tierra.
- Para mejorar la digestión del pepino conviene pelarlos y dejarlos en un recipiente con una pizca de sal unas horas antes de servirlos. De esa manera, los pepinos desprenden sustancias indeseables, su carne se ablanda y su sabor se hace menos pronunciado.
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Miércoles, 13 de Agosto del 2008
Cómo vemos en la imagen de, Alacuina.blogspot.com. Te detallamos dos batidos que serán exquisitos, de bajas calorías, te ayudarán a bajar de peso, y los podrás comer sin sentir culpas.
COPA DE KIWIS Y YOGUR
(120 calorías por porción No. Contiene grasas ni colesterol)
Ingrediente:
- 4 kiwis pelados y picados.
- 4 yogures descremados sabor natural.
- Cuatro cucharaditas de miel.
- Hojas de menta, para decorar.
Preparación:
- Mezclar bien los yogures con los kiwis y la miel.
- Disponer la preparación de yogur y kiwis en cuatro copas.
- Enfriar una hora, por lo menos en heladera.
- Decorar con las hojas de menta y servir.
BATIDO DE YOGUR Y LIMÓN
Ingredientes:
- 1 tarrina de sorbete de limón.
- 3/4 taza de leche descremada.
- 4 yogures naturales descremados.
- Unas gotas de edulcorante o unas cucharaditas de miel.
- Canela en polvo o caco en polvo.
Preparación:
- Pon en una batidora la leche muy fría, el yogur, el helado, edulcorante y bátelo hasta que esté muy espumoso.
- Servirlo en vasos altos de refresco con una pajita y espolvoreado con canela o caco.
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Lunes, 11 de Agosto del 2008
Cómo vemos en la imagen de Tuguiadigital.com. Continuamos dándote diferentes alternativas ideales para que puedas llevar a cabo esta dieta mientras estas de vacaciones.
DIETA 3:
(baja en grasas 1200 calorías)
Desayuno:
- Infusión
- 2 rebanadas de pan de salvado Light
- 2 cucharadas de postre de queso untable descremado
Colación ½ mañana:
- Gaseosa Light
- 1 yogur descremado
Almuerzo:
- 1 tomate partido al medio con orégano y sal
- 1 plato tamaño postre de fideos con salsa de tomate sin fritura
- Gelatina Light
Colación ½ tarde:
- Gaseosa Light
- 1 fruta mediana
Cena:
- 1 suprema al limón
- 1 porción de puré mixto
- 1 ensalada de vegetales frescos con jugo de limón, vinagre y sal.
- Gelatina Light.
DIETA 4:
(alta en hidratos de carbono 1200 calorías)
Desayuno:
- Infusión cortada con ½ taza de leche descremada
- 2 tostadas de pan de salvado Light
- 2 cucharadas de postre de mermelada Light.
Colación ½ mañana:
Almuerzo:
- Panaché de vegetales cocidos con 1 papa mediana ó
- 1 taza tamaño té de arroz cocido
- 1 ensalada de vegetales frescos a elección con 1 cucharada tipo té de aceite de oliva
- Gelatina Light
Merienda:
- Infusión con ½ taza de leche descremada
- 2 tostadas de pan de salvado Light
- 2 cucharadas tamaño postre de queso untable descremado.
Colación ½ tarde:
- Infusión
- 1 yogur descremado con cereales sin azúcar
Cena:
- 1 hamburguesa Light o casera
- 1 plato grande ensalada de vegetales frescos a elección con 1 cucharada tipo té de aceite de oliva.
- Gelatina Light.
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