Esta receta es para: Ovolactovegetariano, lactovegetariano, ovovegetariano y vegetariano. La col es diurética y eficaz en casos de diabetes, obesidad, ácido úrico y enfermedades del corazón. Además interviene en el crecimiento óseo y elimina toxinas.

INGREDIENTES:
(6 personas)

• ½ col lombarda pequeña, cortada en tiritas finas.
• ½ col blanca, cortada en tiritas finas.
• 175 gramos de dátiles, picados y sin hueso.
• 1 manzana roja
• 2 manzanas verdes
• Jugo de 1 limón

Aderezo:

• 5 cucharadas de aceite de oliva
• 2 cucharadas de vinagre de sidra
• 1 cucharadita de miel de abeja
• Sal y pimienta

PREPARACIÓN:

1. En un recipiente, mezcla el aceite con el vinagre y la miel. Sal-pimienta.
2. Coloca las coles y los dátiles en una ensaladera, revuelve muy bien.
3. Retira el corazón a las manzanas, corta en rebanadas delgadas y coloca en un recipiente aparte.
4. Agrega un poco de jugo de limón encima para que no se oxiden.
5. Vierte en la ensaladera con las coles y los dátiles. Baña con el aderezo.

Imagen vía,

Esta dieta baja en carbohidratos, esta basada en los principios de la alimentación Mediterránea permite bajar hasta cinco kilos en un mes.

CONTINUAMOS DETALLÁNDOTE EL PLAN SEMANAL DE ESTA DIETA:

DIETA 4:

Desayuno:

• 1 taza de ensalada de frutas con copete de queso blanco.
• 1 taza de té.

Almuerzo:

• Hamburguesa casera con ensalada de verdes surtidos.
• ½ taza de melón cortado en daditos.

Merienda:

• 1 huevo duro.
• 1 gaseosa Light.

Cena:

• ¼ de pollo a la plancha con espárragos al vapor.
• 1 porción chica de cheesecake.

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