Cómo vemos en la imagen de Tienda.hespenysuarez.com, la siguiente receta es para diabéticos, y la cantidad de ingredientes son para  4 porciones, que contiene: 186 kilocalorías, 25 gramos de proteínas, 4 gramos de grasas, 14 gramos de carbohidratos, 2 gramos de fibra dietética, 113 gramos de colesterol y 507 mg de sodio.

INGREDIENTES:

• 500 gramos de cangrejo cocido o surimi
• ¼ de taza de pimiento rojo picado
• ¼ de taza de pimiento amarillo picado
• 6 hojas de albahaca fresca picada
• ¼ de taza de cebolletas
• ¼ de taza de mayonesa baja en grasas
• 1 cucharadita de mostaza
• 1 cucharadita de jugo de limón
• Pimienta molida, paprika y ajonjolí al gusto
• 200 gramos de lechuga picada

PREPARACIÓN:

1. En un recipiente mezcla el cangrejo, los pimientos, la albahaca y las cebolletas. En otro recipiente combina la mayonesa, la mostaza, el jugo de limón y un poco de pimienta. Revuelve ambas mezclas perfectamente.
2. Distribuye la lechuga en los platos y vierte encima el cangrejo espolvoreado con paprika y ajonjolí de servir

Cómo vemos en la imagen de Espiademahler.blogspot.com, en ésta receta ten presente que los higaditos de pollo nos proporcionan un aporte alimentario muy completo, y son ricos en hierro. Su tiempo de preparación es de aproximadamente 30 minutos, con una dificultad media en cuanto a su preparación. Tiene 275 calorías.

Ingredientes:
(para 4 personas)

• 400 gramos. de higaditos de pollo limpios
• 2 cebollas grandes
• 2 dientes de ajo
• 2 decilitros de vino blanco.
• 4 cucharaditas soperas de vino blanco.
• 300 gramos de arroz
• Sal, agua y aceite

Preparación:

1. Cubre de aceite una cacerola y fríe en láminas un ajo.
2. Rehoga el arroz y cúbrelo de agua. Déjalo cocer durante aproximadamente 15 minutos (el tiempo de cocción del arroz depende de la dureza que queramos darle). Siempre debes poner el doble de agua que de arroz.
3. En un sartén con poco aceite, fríe despacio el ajo picado y las cebollas fileteadas hasta que estén blandos.
4. A continuación, agrega los higaditos hasta que tomen color y añade el tomate frito. Dale una vuelta y rocía todo el vino. Si lo crees necesario, puedes añadir un poco de agua caliente y dejarlo cocer durante unos minutos. Rectifica la sal.
5. Coloca en lo platos un poco de arroz con un molde y, encima los higaditos con la cebolla y la salsa. Así conseguiremos que el arroz absorba también todo su sabor.