Receta para un postre de Helados Alacant:

En este batido combinaremos el calor del café con el frío del helado, una fusión de temperaturas que lo harán todavía más delicioso.

Para 4 personas necesitaremos:

• 4 tazas de café largo
• ¼ de crema helada de Mantecado
• Nata montada

Elaboración:

Preparamos el café largo añadiéndole azúcar al gusto. Repartimos el café entre las 4 copas para incluir posteriormente sobre el mismo una bola de helado de mantecado. Sobre la bola ponemos la nata montada.

Para poder disfrutar de ese contraste de temperaturas entre el café y el helado es muy importante prepararlo en los instantes antes de su consumo.