Esta receta te rinde para 4 personas, y tiene una dificultad baja. Su tiempo de preparación es de 20 minutos
Truco: El puré se puede preparar con el microondas, siguiendo las instrucciones que se indica en el embalaje.

INGREDIENTES:

• 1 bolsa de Puré de Patatas Maggi
• 2 cdas de Nata para cocinar La Lechera
• 100g de salmón ahumado
• 1 cda de mantequilla
• 1 huevo
• Aceite
• Sal
• Pimienta
• Harina
• Pan rallado
• Eneldo
• Brotes de lechuga

PREPARACION:

1. Preparar el puré con 300ml de agua, la nata, la mantequilla y una cucharadita de sal de modo que quede espeso, añadir el salmón cortado en tiritas, un poco de eneldo picado y dejarlo enfriar.
2. Formar pequeñas bolitas, pasarlas por harina, huevo batido y pan rallado y freírlas en abundante aceitecaliente.
3. Servirlas junto con la ensalada de lechuga.