Esta receta es para 4 personas. Tiene un grado de dificultad fácil. Su preparación insume solo 15 minutos, mientras que de cocción insume unos 2 minutos.

INGREDIENTES:

• 4 naranjas grandes
• 2 cucharadas de miel
• 1 ramita de menta
• 50g de chocolate negro

PREPARACION:

1. Lavar y rallar la piel de 3 naranjas con un rallador fino. Cortar las 3 piezas en rodajas muy finas y repartirlas en 4 platos.
2. Hacer zumo con la naranja restante y disolver en éste la miel. Calentar hasta que la salsa reduzca y espese un poco, y luego dejarla enfriar a temperatura ambiente. Regar las naranjas con este jarabe.
3. Rallar el chocolate con un rallador grueso y espolvorear sobre las rodajas de naranja.
4. Picar las hojas de menta, decorar y servir el plato fresco, no muy frío.