Miércoles, 4 de febrero del 2009

Su componente mayoritario es el agua y contiene poca cantidad de azúcares. Por su aporte en potasio, vitamina C, carotenoides y otros nutrientes, es una buena alimentación para reponer los minerales y el líquido después de la actividad física. También potenciar las defensas.
BENEFICIOS GENERALES:
- Es fuente natural de fibra, esencial para combatir el estreñimiento. Además por su efecto saciante está indicada para las personas obesas
- Es una de las frutas que más carotenoides tiene. La actividad antioxidante de estos elementos fotoquímicos y de la vitamina C, proporcionan propiedades fisiológicas increíbles.
- Para los deportistas, por su contenido en potasio, vitamina C y carotenoides, es una buena alternativa para reponer los minerales y los líquidos perdidos durante el ejercicio.
- Por su elevado contenido en potasio y bajo en sodio, resulta ideal para los hipertensos y cardíacos en general.
- Recomendada para las embarazadas por su abundancia de ácido fólico o folatos, vitamina imprescindible en los procesos celulares de los primeros meses de gestación.
- El elevado contenido en agua, potasio, ácido cítrico (alcaliniza la orina, combate las infecciones y potencia la acción de la vitamina C), convierten a esta fruta en un diurético natural.
100 gramos de mandarina aportan:
Cómo fruta, contiene 86,7 gramos de agua.
En jugo, 89,1 gramos de agua
En jugo, en conserva sin endulzar 88,8 gramos de agua.
Imagen, via
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Martes, 15 de julio del 2008

Cómo vemos en la imagen de www.Todocomer.com , a continuación hablaremos de las propiedades de las fresas.
- Se consiguen en la época de primavera y verano.
- Gracias a la presencia del ácido salicílico, esta fruta ayuda a disolver las sales del ácido úrico que se forman alrededor de las articulaciones de quienes padecen gota y favorece su eliminación por la orina.
- Abundante en vitamina C, la fresa previene los estados febriles y gripales. Es un laxante suave que ayuda a regularizar el intestino. Pueden consumirla tanto las personas obesas como las diabéticas, por su bajo contenido de azúcares.
- Por la presencia de fósforo, ayuda a fortalecer el sistema nervioso y resulta ideal para las personas que realizan grandes esfuerzos mentales.
- Es riquísima en calcio, lo que representa un gran beneficio para el sistema óseo. Por la misma razón, se recomienda menopáusica y posmenopáusicas, proclives a la descalcificación.
- Por su alto contenido de sílice retarda los síntomas de la vejez, limpia la sangre y ayuda a los riñones.
- Además, la fresa es diurética y por otro lado posee hierro, lo que favorece a las personas anémicas, débiles o desnutridas.
- Mejora las funciones hepáticas y renales.
- Previene infecciones en el organismo.
- Ideal para el crecimiento de los niños, puesto que es una fruta rica en vitaminas y minerales.
- Recuerde que este fruto carnoso es uno de los más indicados para todos los organismos. En la Edad Media se le atribuían propiedades medicinales contra las infecciones de garganta, la fiebre y los problemas del riñón, mientras que los indios la utilizaban para sonar las contusiones.
Consejos útiles
- Es la excepción de las frutas, puesto que es la única que se consume sin necesidad de pelarla.
- Es bueno comerla durante algunos días seguidos, para que de esta manera comience a notarse su efecto diurético, remineralizante, y desintoxicante.
- 200 gramos contiene 66 calorías.
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