Artículos sobre Helados
Miércoles, 30 de Septiembre del 2009
Receta para un postre de Helados Alacant:
Vamos a preparar unas deliciosas tartas individuales en las que se combina el sabor del coco con el de la fresa.
Para 4 personas los ingredientes que necesitaremos serán:
Elaboración:
Para preparar porciones individuales utilizaremos 4 moldes redondos de unos 8cm de diámetro aproximadamente.
Rellenamos la base del molde con helado de coco y lo metemos al congelador para que se endurezca. Posteriormente, añadimos sobre el coco una segunda capa, en esta ocasión de mermelada de fresa, y volvemos a congelar. Una vez endurecido, ponemos de nuevo helado de coco y unas fresas cortadas como decoración.
La tartita ya está terminada, la conservaremos en el congelador hasta el momento de desmoldarla y servirla.
Posts relacionados
Tags: coco, fresa, Helados, postres, tartas
Miércoles, 30 de Septiembre del 2009
Receta para un desayuno de Helados Alacant:
Una forma diferente y nutritiva de empezar el día es con este sencillo desayuno que os proponemos.
Para 4 personas necesitaremos:
Elaboración:
Ponemos en el fondo del vaso una capa de cereales. Sobre ellos ponemos la mermelada de frambuesa sin azúcar y, por último, el helado de leche merengada Diet. Utilizamos esta crema porque mantiene todo el sabor pero su contenido en azúcares y materia grasa se reduce considerablemente, de forma que su aporte calórico es un 50% menor.
Para mejorar la presentación, podemos decorar con fresones y hojitas de menta.
Posts relacionados
Tags: desayunos. leche merengada, frambuesas, Helados
Lunes, 31 de Agosto del 2009
Receta para un postre de Helados Alacant:
Te proponemos un delicioso combinado ideal para sorprender en cualquier celebración. Para 4 personas necesitaremos:
Elaboración:
- Picamos la menta y la repartimos en 4 vasos.
- Sobre ella echamos el sorbete de limón y la ginebra.
- Con una cuchara lo mezclamos todo.
- Después repartimos el zumo de 1 lima entre los 4 vasos y decoramos con hojitas de menta e hilos de corteza de lima o de limón.
Es importante preparar este combinado en el momento de consumirlo para poder disfrutar de todo su sabor y textura.
Posts relacionados
Tags: Helados, limón, menta, postres, sorbetes
Domingo, 30 de Agosto del 2009
Receta para un postre de Helados Alacant:
Os proponemos un postre ideal para los amantes de los sabores exóticos. Para 4 personas necesitaremos:
- 4 láminas de gelatina
- 1 vaso grande de leche
- ½ l. de sorbete de piña colada.
- ½ l. de sorbete de mango.
- 2 cucharaditas de azúcar
- 2 rodajas de piña en almíbar (escurrida)
- Menta y frutos del bosque para decorar
Elaboración:
Ponemos la gelatina en un cazo con agua templada para que se hidrate durante unos 10 minutos aproximadamente. Una vez pasado ese tiempo, quitamos el agua del cazo dejando únicamente la gelatina, para añadir entonces un vaso grande de leche. Lo ponemos al fuego para que se caliente y lo retiraremos antes de que llegue a hervir. Una vez que se haya enfriado lo pasamos a un bol en el que añadiremos ½ l. de sorbete de piña colada, ½ l. de sorbete de mango, 2 rodajas escurridas de piña en almíbar y 2 cucharaditas de azúcar. Lo batimos todo y repartimos la mezcla en 4 moldes individuales (también podemos recurrir a un molde de mayor tamaño y posteriormente hacer las raciones). Por último, lo metemos al congelador.
Antes de consumirlo es importante que lo tengamos unos 5 minutos a temperatura ambiente. Para mejorar su presentación lo podemos decorar con hojitas de menta y frutos del bosque.
Posts relacionados
Tags: Helados, mango, piña colada, postres
Jueves, 23 de Julio del 2009
Receta para un postre de Helados Alacant:
Una refrescante propuesta que podemos tomar como postre, facilitando también la digestión, o como desayuno, empezando así el día con una propuesta deliciosa y nutritiva.
Ingredientes para 4 personas:
- ½ litro de sorbete de limón
- 1 vaso de yogur natural líquido
- Hojitas de hierbabuena
- Hilos de corteza de limón
Elaboración:
Es imprescindible preparar este postre en los instantes previos a su consumo para conseguir así la textura y sabor adecuados, lo cual es posible gracias a la sencillez de su elaboración. Echamos el sorbete de limón y el yogur natural líquido en un bol y lo batimos hasta lograr que se mezclen de forma homogénea. Lo serviremos en vasos decorados con hierbabuena y con hilos de corteza de limón.
Posts relacionados
Tags: Helados, limón, postres, sorbete, yogur
