Esta licuado te rinde para 2 porciones.

Valor nutricional: 32mg de calcio, 20mg de magnesio, 196mg potasio, 39mg de retinol, 21mg de ácido ascórbico.

Nota: Este licuado es ideal para sustituir el desayuno, ya que la soya es una leguminosa muy completa en aminoácidos que formarán proteínas en nuestro organismo y sustituye una ración de proteinas de tipo animal.

INGREDIENTES:

• 8 zarzamoras frescas
• ½ taza de yoghurt natural
• ½ plátano
• 1 taza de eche de soya
• Endulzante sin calorías o miel de abeja a gusto
• 1 zarzamora para adornar

PREPARACION:

1. Lícue perfectamente los ingredientes y cuele
2. Sirva y adorne con una zarzamora o al gusto

¿Eres fanático de los licuados y quieres probar nuevas variedades? Pues a continuación te proponemos Licuado de fresones con arándanos.

Esta receta te rinde para 4 personas. Tiene una dificultad baja. Tiene un tiempo de preparación de 15 minutos. Te aporta al organismo 285 calorías por porción.

Múltiples beneficios: Los arándanos son unas bayas que forma parte del grupo conocido como frutos del bosque. Destacan entre los frutos del bosque por sus propiedades desinflamatorias, antioxidantes y antibióticas. Es un alimento hipocalórico (o calórico negativo) lo que significa que gastamos más energía en comerlos que las que nos aporta, por eso tiene un gran valor en las dietas. Además reducen el azúcar en la sangre lo que los hace muy beneficiosos para los diabéticos.

INGREDIENTES:

• 500g de fresones
• 200g de arándanos
• ½  litro de nata líquida
• 2 cucharadas de azúcar

PREPARACION:

1. Hacer un puré: Lavar los fresones y retirarles el pedúnculo. Ponerlos en un bol, añadir el azúcar y triturarlos hasta formar un puré fino. A pesar de no ser época de fresones, los podrá encontrar gracias a los cultivos intensivos de invernaderos.
2. Añade la nata: Verter la nata líquida muy fría en el batido de fresones y mezclar muy bien. A continuación, debemos disponer el resultado de la mezcla de los fresones y la nata en el vaso de una batidora o de una licuadora.
3. Obtener el batido: Batir bien la mezcla de fresones y nata líquida con unas varillas eléctricas hasta obtener una consistencia bien cremosa. Es muy, importante batir bien para evitar que no quede algún grumo.
4. Repartir los arándanos: Entonces, añadir al batido los arándanos. Mezclar con suavidad y delicadamente. Repartir el batido en vasitos individuales con algún fresón por encima o arándano para decorar.