Pierre Dukan se hizo famoso con la polémica Dieta Dukan, que promete hacer que el paciente adelgace aunque coma a voluntad. Pese a quienes aseguran que su método puede favorecer el desarrollo de enfermedades cardiovasculares y de cáncer a largo plazo, el nutricionista francés mantiene sus posturas. Ahora han trascendido nuevas propuestas de Dukan contra la obesidad.

El especialista, que ha vendido cerca de ocho millones de libros a lo largo de su carrera profesional, envió un documento de 250 páginas a los candidatos a la Presidencia de Francia y se centró en el problema de la obesidad. Continuar leyendo »

Experimentar un aumento de peso en el verano puede ser la pesadilla de muchas personas. Después de todo, se trata de la estación ideal para estar con poca ropa y lucir el físico. Un estudio del Instituto Médico Europeo de la Obesidad (IMEO), sin embargo, releva que las personas con sobrepeso y obesidad suelen ganar kilos en el verano.

La razón es sencilla: la gente suele priorizar las vacaciones y el placer, por lo que deja de lado la dieta. De esta manera, el verano aparece como una época en la que ya no se eligen los alimentos a conciencia ni se opta por las raciones moderadas. Continuar leyendo »