El pescado tiene muchas propiedades beneficiosas para la salud que se conocen desde hace años, y es así que los médicos siempre recomiendan el consumo del mismo para disminuir el colesterol y obtener vitaminas.

Al mismo tiempo, una investigación que se realizó en la ciudad de Valencia, España, logró dar a conocer una nueva propiedad del pescado. Este alimento provocaría la disminución del riesgo de adquirir diabetes. La investigación se realizó sobre 945 personas de la ciudad de Valencia, 340 hombres y 605 mujeres, entre 55 y 80 años.

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