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Propiedades de las vitaminas (I)

Vitaminas

Resultan indispensables para mantener las defensar, ganar energía y hacer frente a las bajas temperaturas.

La llegada del invierno es la excusa perfecta para el letargo. Tenemos demasiadas obligaciones que nos estresan y el poco tiempo que nos queda libre lo empleamos en casa intentando hacer lo menos posible. De esta forma establecemos unos hábitos que perjudican nuestra salud: comemos cualquier cosa, no salimos a que nos dé el aire y evitamos el ejercicio físico. Estas prácticas pueden conducir a un déficit de vitaminas en el organismo que es ahora cuando más las necesita para mantener equilibrada su energía y fortalecerse ante el clima.

Una buena nutrición es fuente de bienestar

Cuesta creer que en una sociedad sobrealimentada, con problemas de obesidad ya desde la infancia, pueda darse una falta de nutrientes. Algunos estudios recientes sobre el estatus vitamínico reflejan, que se debería elevar la ingesta de vitaminas A, B2, B6, E, D y ácido fólico mediante una alimentación adecuada que aumentase el consumo de productos vegetales, sobre todo cereales integrales y legumbres. También sería bueno tomar el sol con regularidad (aunque con moderación), sobre todo en invierno, para evitar las graves consecuencias del déficit de vitamina D. Y por supuesto, mantener la actividad física para tener el cuerpo y la mente en buenas condiciones. El ejercicio nos relaja y liberamos endorfinas, las hormonas del bienestar, que contrarrestan el estrés, una patología que repercute en el desgaste de las vitaminas de tipo B.

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