La creencia popular muchas veces hace confundir a las personas sobre el consumo del huevo. Se cree que los huevos están prohibidos en una dieta para adelgazar equilibrada, y no es así. Los nutricionistas recomiendan que se consuman entre 3 a 4 huevos por semana o hasta una unidad por día.

Lo que sucede con el huevo es que es uno de los alimentos más completos para la dieta humana, porque tiene muchas proteínas que son necesarias para que el cuerpo pueda funcionar correctamente.

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Entre las miles de dietas que existen para bajar de peso o mantenerlo se encuentra la conocida dieta disociada. Este régimen consta básicamente en no mezclar en la misma comida los hidratos de carbono como el arroz, las pastas, patatas o el pan y las proteínas como la carne, el pescado, los huevos, el queso, leche o cualquier tipo de legumbres.

La razón de esta separación de alimentos es que cada uno de ellos genera un PH distinto en el estómago para poder digerirlos y asimilar las vitaminas correctamente.

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