Si eres de las personas que trabajan muchas horas al día y realizan grandes esfuerzos físicos y mentales, necesitas un aporte extra de energía. Pero eso no significa que debas tomar muchas grasas, suplementos de vitaminas, café u otros excitantes para mantenerte despierta.

Procura comer productos variados y frescos, que te aporten energía y vitalidad. Debes empezar el día con un desayuno abundante y apetitoso. Si no estás acostumbrada, puedes ir aumentando las cantidades de forma progresiva:

• El primer día toma un café y una tostada con jamón.
• El segundo día, añade un huevo cocido.
• Dos días después, dos tostadas y una fruta.

La comida debe estar presidida por legumbres, carnes y pescados. Si comes fuera de casa, opta por una ensalada y carne o pescado ¡sin salsa.

Un consejo: para no desfallecer a mitad de la jornada, ten a mano un puñado de frutos secos, una fruta, un yogur líquido o un zumo.

DIETA PARA GANAR ENERGÍA:

Desayuno:

• Tostadas de pan integral con embutido ibérico o mermelada sin azúcar.
• Muesi con frutos secos o un vaso de leche semidesnatada.
• Un plátano o una manzana
• Un yogur

  Media mañana:

• Un zumo natural o un puñado de frutos secos, o desecados.
   

Comida:

• Un buen plato de ensalada variada o de legumbres
• Un bitec de ternera o pescado al horno
• Yogur griego o una pieza de fruta.
   

Cena:

• Crema de verdura
• Croquetas de bacalao o tortilla de atún
• Una cuajada

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