Artículos sobre sorbete

Sorbete de limón con yogur natural

Receta para un postre de Helados Alacant:

Sorbete de Limón

Una refrescante propuesta que podemos  tomar como postre, facilitando también la digestión, o como desayuno, empezando así el día con una propuesta deliciosa y nutritiva.

Ingredientes para 4 personas:

  • ½ litro de sorbete de limón
  • 1 vaso de yogur natural líquido
  • Hojitas de hierbabuena
  • Hilos de corteza de limón

Elaboración:

Es imprescindible preparar este postre en los instantes previos a su consumo para conseguir así la textura y sabor adecuados, lo cual es posible gracias a la sencillez de su elaboración. Echamos el sorbete de limón y el yogur natural líquido en un bol y lo batimos hasta lograr que se mezclen de forma homogénea. Lo serviremos en vasos decorados con hierbabuena y con hilos de corteza de limón.

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Limones con corazón helado

Receta para un postre de Helados Alacant:

limon-con-corazon-helado

A continuación os presentamos un ligero y sabroso postre que además nos ayudará a una correcta digestión tras cualquier comida o cena.

Ingredientes:

Preparación:

  1. Partimos los limones por la mitad y les extraemos la pulpa con mucho cuidado de no rascar la carne blanca.
  2. Untamos el interior de la cáscara con mermelada de limón o de naranja.
  3. Por último lo rellenamos con el sorbete de limón helado, empleando una cuchara o espátula para conseguir una superficie lisa.Para una presentación más atractiva de este postre podemos decorarlo con hojas de menta o de hierbabuena y con frutos rojos (tipo grosella o moras).

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