Cómo vemos en la imagen de Recetasnaturales.blogspot.com, para lograr una adecuada alimentación, es necesario hacer una dieta equilibrada, sabiendo qué comer y en qué cantidades, a fin de cubrir las necesidades energéticas del cuerpo. Se debe evitar un consumo de calorías tanto excesivo como deficiente. Es decir, aportarle al organismo todas las sustancias nutritivas que precisa en cantidades óptimas.

Te ofrecemos una lista de alimentos y sus respectivas calorías:

• Garbanzos: Contienen 360 calorías cada 100 gramos.
• Pan con soja: Cada 100 gramos, se encuentran 272 calorías.
• Aceite de oliva: Se encuentran 926 calorías en 100 gramos.
• Leche caliente: Se encuentran 170 calorías cada 235 mililitros.
• Salsa blanca casera: Aporta 163 calorías cada 100 gramos
• Coliflor: Contiene 27 calorías cada 100 gramos.
• Romero: Contiene 20 calorías cada 100 gramos.
• Mermelada de ciruela diet: Contiene 116 calorías cada 100 gramos.
• Harina de trigo: Contiene 340 calorías cada 100 gramos.
• Té verde: Cada 175 mililitros, se hallan 2 calorías.
• Arroz blanco: Contiene 363 calorías en cada 100 gramos.
• Piña: Aportan 50 calorías cada 100 gramos.
• Rábano: Cada 100, se encuentran 17 calorías.
• Semillas de girasol: Se hallan 300 calorías cada 100 gramos.

Trastornos del intestino: Alimentos permitidos.

• Verduras: Todas, y deben ser aprovechadas por completo, con sus tallos, hojas y troncos. Cocinarlos poco tiempo, al vapor o con poca cantidad de agua.
• Frutas: Crudas, con semillas, con cáscaras o piel.
• Legumbres secas: Fríjoles, lentejas y garbanzos. Al igual que los cereales, aportan mucha proteína, por lo que es recomendable consumirlas lentamente y, en lo posible, al mediodía.
• Cereales: Integrales (trigo, maíz, arroz…) y los productos de panificación elaborados con harina integral.

De acuerdo con la foto de Alimentacion-sana.com.ar, una dieta ovolactovegetariana cubre las necesidades de nutrientes de cualquier persona. En las dietas vegetarianas estrictas hay que asegurarse de recibir una dosis suficiente de vitaminas y minerales, como el calcio y la vitamina B12. En cambio, estas dietas suelen ser ricas en vitaminas C y betacarotenos y bajas en grasa saturadas. Eso sí, es preciso combinar correctamente los alimentos y en las cantidades suficientes.

• Calcio: Necesario para la formación y la salud de huesos y dientes. La leche y sus derivados son la principal fuente de calcio, fósforo y vitamina D (ésta última ayuda a fijar el calcio en los huesos). Para aumentar el aporte de estos nutrientes puedes añadir leche en polvo a determinados platos o tomar ciertas algas como complemento. Los frutos secos o semillas (ajonjolí o girasol) también son una buena fuente de calcio, aunque el organismo lo absorbe en menor cantidad que en el caso de los lácteos.
• Proteínas: Las proteínas que aportan los vegetales no son de alta cantidad, ya que no contiene todos los aminoácidos esenciales. En cambio las del huevo, el pescado y la carne sí. Las proteínas son imprescindibles para la regeneración de las células de ahí la importancia de tomar suficiente lácteos, huevos (se recomienda tomar un huevo más una clara al día) o alimentos  vegetales como la soja, cuyas proteínas son similares a las de la carne.
• Hierro: El organismo no absorbe bien el hierro de origen vegetal. El huevo es un alimento imprescindible, ya que la yema es rica en este mineral. Si lo consumimos con alimentos ricos en vitamina C aumenta la absorción de hierro vegetal. Por esa razón, una buena combinación puede ser, por ejemplo, garbanzos con espinacas y huevo duro.
• Vitamina B12: Esencial para un sistema nervioso sano y para la formación de glóbulos rojos. Este es otro de los nutrientes que pueden ser deficitarios en los vegetarianos que no toman lácteos ni huevos. En estos casos, lo mejor es tomar complementos vitamínicos.