Tartaleta de yogur

Receta para un postre de Helados Alacant:

Se trata de un original postre cuya elaboración resulta muy sencilla.

Para 4 personas necesitaremos:

• 4 tartaletas de hojaldre
• ¼ l. de helado de Yogur con frutas del bosque
• Mermelada de frambuesa
• Caramelo líquido
• Hojas de menta
• Frutos rojos

Elaboración:

Bañamos el interior de las tartaletas con caramelo líquido para después rellenarlas con una bola de helado de yogur con frutas del bosque. De esta forma conseguiremos una buena y original combinación de sabores.

Con mermelada de frambuesa, hojitas de menta y frutos rojos decoraremos cada una de las tartaletas, mejorando así su presentación.

Una vez elaboradas, si no se van a consumir en el momento, las conservaremos en el congelador.

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Tags: frutas, tartaletas, yogur