Estas tartaletas rinden para 4 porciones, y tiene una dificultad baja. Su tiempo de preparación es de 35 minutos.

INGREDIENTES:

• 1 masa de pasta brisa Nestlé
• 150g de avellanas tostadas
• 75g de almendras peladas
• 75g de piñones
• 75g de almendras fileteadas
• 120g de higos secos
• 3 cdas de miel
• 75g de azúcar moreno
• 100 ml de nata líquida espesa
• 60g de mantequilla

PREPARACION:

1. Calentar el homo a 180º. Extender la masa sobre el papel que la envuelve. Cortarla en círculos a la medida de los moldes y colocarla en los moldes previamente engrasados. Pinchar el fondo y forrarlo con papel aluminio apretando bien los bordes. Cocerlas en el horno unos 15 minutos. Retirar el papel aluminio.
2. Dorar ligeramente en una sartén las almendras, los piñones y las almendras fileteadas. Cortar los higos en trozos pequeños. Mezclar en una cazuela a fuego medio la nata la mantequilla, la miel y el azúcar hasta obtener una masa homogénea.
3. Retirarlo del fuego. Añadir los frutos secos y los higos. Mezclar con cuidado, repartirlo en las tartaletas. Cocerlo en el horno unos 10 minutos.

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